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Saborizante de Queso

sabor quezoConcentrado de sabor queso natural y/o artificial

Saborizantes de Queso

El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada devaca, cabra, oveja, búfalo, camello u otros mamíferos. La leche es inducida a cuajarse usando una combinación de cuajo (o algún sustituto) y acidificación. Las bacterias se encargan de acidificar la leche, jugando también un papel importante en la definición de la textura y el sabor de la mayoría de los quesos.

Algunos también contienen mohos, tanto en la superficie exterior como en el interior.

Tenemos un equipo dedicado para trabajar en nuevos proyectos.
Podemos invertir tiempo y dinero para ayudarle sin compromiso. Tenemos recursos humanos y equipos en Francia para analizar, buscar o igualar sabores.

 

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